Hafermilch
Für 1 Liter Hafermilch brauchst du:
- Mixer (Pürierstab geht auch)
- Nussbeutel / Passiertuch (wir verwenden die Netzbeutel für Obst & Gemüse, die man mittlerweile auch in jedem Supermarkt kaufen kann)
- Behälter
- Gummiband
- Glasflaschen (zum Abfüllen)
und die folgenden Zutaten:
- 80g Haferflocken
- 1L Wasser
- 1 Prise Salz
- Optional: 1-3 Datteln (Quantität variiert je nach Geschmack; andere Süßungsmittel können natürlich auch verwendet werden)

So geht´s:
- Alles wird zusammen gemixt bis die Haferflocken und die Datteln fein zerkleinert sind. Nicht übermixen, sonst wird die Hafermilch zu „schleimig“.
- Jetzt den Nussbeutel über das Behältnis stülpen und mit einem Gummband befestigen.
- Danach den Hafer-Dattel-Mix auf den gespannten Nussbeutel geben und durchsieben lassen. Eventuell kann es hilfreich sein den Mix mit einem Löffel zu bewegen, um den Siebe-Vorgang zu beschleunigen.
- Nach dem Sieben wird der Drink abgefüllt und ist bereit zum Verzehr.